terça-feira, 29 de abril de 2014
segunda-feira, 28 de abril de 2014
sexta-feira, 25 de abril de 2014
Instrumento imagético de FLÁVIA GONÇALVES MICALI e ROSA WANDA DIEZ GARCIA
Oi Galera!
Duas nutricionistas FLÁVIA GONÇALVES MICALI e ROSA WANDA DIEZ GARCIA, criaram um instrumento imagético (álbum de fotos) para ser usado como apoio no tratamento e prevenção da obesidade e na promoção da alimentação saudável.
Olha essa imagem com atenção!

Ela nos mostra, que se uma pessoa consome 2 latas de refrigerante ou o equivalente a isso diariamente,
No período de 1 ano, terá consumido 22Kg de açúcar!
E se essa mesma pessoa, consome esse refri e é além do gasto calórico diário dela, indubitávelmente
irá ganhar peso!
quinta-feira, 24 de abril de 2014
TPM assunto importante para todos os generos
Todo mundo sabe que naqueles dias, tudo fica ruim!
Mas o que muita gente esquece é que a alimentação pode fazer muito por você!
Dá uma olhada nos alimentos que devem fazer parte da sua dieta e os que seria bom serem evitados!

Procure um Nutricionista para te ajudar!
Se precisar de ajuda, conte comigo
Mas o que muita gente esquece é que a alimentação pode fazer muito por você!
Dá uma olhada nos alimentos que devem fazer parte da sua dieta e os que seria bom serem evitados!

Procure um Nutricionista para te ajudar!
Se precisar de ajuda, conte comigo
quarta-feira, 23 de abril de 2014
Adoçando a vida!!!
O Mestre Henry Okigami postou hoje esse texto sobre o açúcar e achei interessante divulgar
AÇÚCAR. A sacarose é um açúcar de excelente qualidade, bem absorvido e fornece ao nosso corpo uma molécula de glicose e uma de frutose. O problema é o consumo em excesso. Este estudo nos EUA mostrou que o advento do consumo de bebidas adoçadas com açúcar aumentou o risco de eventos cardiovasculares. A espécie humana viveu a maior parte da sua existência sem consumir açúcar, hoje o consumo em excesso nos causa problemas. Limitar o consumo de açúcar ao mínimo possível é a recomendação lógica. DIMINUA O CONSUMO DO AÇÚCAR NA SUA FAMÍLIA.

Eu Ainda prefiro o uso do açúcar demerara ou AGAVE para adoçar os alimentos, Quando necessário!!! do que o uso desenfreado de adoçantes que podem levar ou agravar problemas de saúde!
Mas é importante aprender a consumir os alimentos in natura e evitar qualquer tipo de produto que adoce!
AÇÚCAR. A sacarose é um açúcar de excelente qualidade, bem absorvido e fornece ao nosso corpo uma molécula de glicose e uma de frutose. O problema é o consumo em excesso. Este estudo nos EUA mostrou que o advento do consumo de bebidas adoçadas com açúcar aumentou o risco de eventos cardiovasculares. A espécie humana viveu a maior parte da sua existência sem consumir açúcar, hoje o consumo em excesso nos causa problemas. Limitar o consumo de açúcar ao mínimo possível é a recomendação lógica. DIMINUA O CONSUMO DO AÇÚCAR NA SUA FAMÍLIA.

Eu Ainda prefiro o uso do açúcar demerara ou AGAVE para adoçar os alimentos, Quando necessário!!! do que o uso desenfreado de adoçantes que podem levar ou agravar problemas de saúde!
Mas é importante aprender a consumir os alimentos in natura e evitar qualquer tipo de produto que adoce!
domingo, 20 de abril de 2014
sexta-feira, 18 de abril de 2014
Exemplificando Nutricionista x Dieta
Algumas coisas merecem explicação, acho que essa é uma delas!
Depois de ler me fala o que acha nos comentários...
Depois de ler me fala o que acha nos comentários...
quinta-feira, 17 de abril de 2014
Colesterol
Tem se tornado um tema recorrente na minha participação semanal na Rádio Evangelizar (se quiser saber o link da internet para ouvir clique aqui nas segundas as 16h) o tema Colesterol principalmente em crianças, coisa que não a muito tempo atrás ninguém nem imaginava!
A alimentação hoje em dia tem sido deixada de lado e muito negligenciada pelas pessoas de uma maneira geral. Pois é outro dia falamos aqui sobre os fast foods (se quiser ler clique aqui) e já abordamos diversos temas que podem lhe ajudar nesse combate. De qualquer maneira vamos relatar os alimentos a serem evitados e os que vão ajudar nesse controle!
E Lembre-se da atividade física, é uma das coisas que mais tem relevância nesse tratamento!
Evite:

A alimentação hoje em dia tem sido deixada de lado e muito negligenciada pelas pessoas de uma maneira geral. Pois é outro dia falamos aqui sobre os fast foods (se quiser ler clique aqui) e já abordamos diversos temas que podem lhe ajudar nesse combate. De qualquer maneira vamos relatar os alimentos a serem evitados e os que vão ajudar nesse controle!
E Lembre-se da atividade física, é uma das coisas que mais tem relevância nesse tratamento!
Evite:
- Frituras em geral: Peixe frito, carnes à milanesa, batata frita
- Embutidos em geral: Salsicha, salaminho, bacon, banha de porco
- Alimentos muito gordurosos: Chocolate, bebidas achocolatadas, biscoitos e tortas industrializadas
- Leite integral, leite condensado, queijos amarelos, creme de leite, receitas com creme de leite, sorvete, pudim
- Crustáceos (ex: camarão e lagosta)

Acrescente Comida de Verdade em sua vida!
quarta-feira, 16 de abril de 2014
Sustentabilidade até na Gastronomia
Sustentabilidade para mim é um tema em alta sempre, que tal saber como atuar na cozinha?
Confira a publicação "Gastronomia sustentável faz bem" e aprenda como você pode contribuir com o planeta sem sair da sua cozinha. http://j.mp/1efUKgD
E um material muito bacana que poderá fazer o download e acessar sempre que precisar!
(via: Senac Brasil)
Confira a publicação "Gastronomia sustentável faz bem" e aprenda como você pode contribuir com o planeta sem sair da sua cozinha. http://j.mp/1efUKgD
E um material muito bacana que poderá fazer o download e acessar sempre que precisar!
(via: Senac Brasil)
terça-feira, 15 de abril de 2014
Chocolates x Crianças - Campanha Frutaço
Todos os anos, junto com a Páscoa, chega a propagação dos ovos de chocolates. O chocolate é um alimento delicioso e, com moderação, traz benefícios físicos e emocionais. Pode e deve ser consumido para deixar o nosso dia-a-dia mais gostoso. Acontece que, nessa época, infelizmente vemos crianças pequenas e até mesmo bebês abusando desses doces em nome da comemoração.
Sabemos que bons hábitos alimentares começam desde o nascimento e que eles devem ser incentivados até mesmo nas datas comemorativas. Por isso, pensamos em fazer uma brincadeira virtual. Depois do sucesso do mamaço nacional, criamos o FRUTAÇO!
http://campanhafrutaco.blogspot.com.br/p/sobre.html
Esse molequeinho é meu filho menorzinho!
Sugestão da #poenorótulo para crianças com restrição alimentar, e eu acho que todas as outras podem aprovar!!!!

segunda-feira, 14 de abril de 2014
Fast food, faça do jeito certo!
Bom dia Galera!
Vamo que vamo que a semana vai ser curta e é momento de muita oração de repensar muito sobre a vida e como disse o Santo Padre "refletir se estamos se nos parecemos mais com os acusadores de Jesus ou aqueles que os ajudaram!
De qualquer maneira, eu gostaria de falar hoje sobre Fast food!
O tempo tem sido cada vez mais curto, mais escasso e principalmente para nós mulheres que temos de pensar em tudo (no trabalho, sobre a casa, os filhos, marido, cachorro, papagaio, sogra, as amigas e tudo mais), na maior parte do tempo queremos achar uma solução rápida e que ainda tenha que atender a todos os gostos, não é?
Mas o fast foods são péssimos para a saúde! Nós precisamos retornar ao tempo das nossas avós, época em que se plantava e se comia o que se produzia!
Tá eu sei que é difícil todos nós plantarmos, mas nós podemos escolher melhor nossos alimentos e dar preferencia aos orgânicos!
Dá uma olhada nessa imagem e depois me fala se tem alimento mais fácil, prático e nutritivo que comer uma fruta, castanhas, nozes!
Vamo que vamo que a semana vai ser curta e é momento de muita oração de repensar muito sobre a vida e como disse o Santo Padre "refletir se estamos se nos parecemos mais com os acusadores de Jesus ou aqueles que os ajudaram!
De qualquer maneira, eu gostaria de falar hoje sobre Fast food!
O tempo tem sido cada vez mais curto, mais escasso e principalmente para nós mulheres que temos de pensar em tudo (no trabalho, sobre a casa, os filhos, marido, cachorro, papagaio, sogra, as amigas e tudo mais), na maior parte do tempo queremos achar uma solução rápida e que ainda tenha que atender a todos os gostos, não é?
Mas o fast foods são péssimos para a saúde! Nós precisamos retornar ao tempo das nossas avós, época em que se plantava e se comia o que se produzia!
Tá eu sei que é difícil todos nós plantarmos, mas nós podemos escolher melhor nossos alimentos e dar preferencia aos orgânicos!
Dá uma olhada nessa imagem e depois me fala se tem alimento mais fácil, prático e nutritivo que comer uma fruta, castanhas, nozes!
sábado, 12 de abril de 2014
Chega de monotonia alimentar
Quem me escuta na rádio ou já foi meu paciente já me ouviu dizer que VARIEDADE é a palavra de ordem!
Com certeza você já ouviu alguém dizer "o que seria do Azul se não fosse o vermelho, o amarelo"; assim também é o que eu digo sobre a variedade. as vezes as pessoas chegam a mim e dizem eu como fruta no café da manhã ai eu pergunto qual? Eu como mamão! [Ótimo não é? Claro que é, se você quer ter apenas os nutrientes do mamão todos os dias de sua vida!
Se escolhe apenas um tipo ou outro de frutas seu organismo pode ficar desnutrido de outros nutrientes. Ou seja, se você coem apenas mamão, ficam lhe faltando os nutrientes do açai, do kiwi, da goiaba e assim por diante!

Claro que isso serve para os outros alimentos!
Com certeza você já ouviu alguém dizer "o que seria do Azul se não fosse o vermelho, o amarelo"; assim também é o que eu digo sobre a variedade. as vezes as pessoas chegam a mim e dizem eu como fruta no café da manhã ai eu pergunto qual? Eu como mamão! [Ótimo não é? Claro que é, se você quer ter apenas os nutrientes do mamão todos os dias de sua vida!
Se escolhe apenas um tipo ou outro de frutas seu organismo pode ficar desnutrido de outros nutrientes. Ou seja, se você coem apenas mamão, ficam lhe faltando os nutrientes do açai, do kiwi, da goiaba e assim por diante!

Claro que isso serve para os outros alimentos!
quinta-feira, 10 de abril de 2014
Como mata a sua sede?
"Você tem sede de que?
Você tem fome de que?"
Qual é a sua escolha para matar a sua sede?

quarta-feira, 9 de abril de 2014
Serie Alimentos que devem ser evitados: Refrigerante!!!
Hoje estivemos falando sobre Prevenção, o que você acha do consumo de refrigerante?


Prego diariamente, evite todos os industrializados!
Preciso falar mais alguma coisa?
Prevenir é o melhor remédio
Já ouviu falar que "PREVENIR É MELHOR QUE REMEDIAR?"
Dá uma olhadinha na imagem e depois me fala o que acha:

Dá uma olhadinha na imagem e depois me fala o que acha:

terça-feira, 8 de abril de 2014
Valorize o que é realmente importante na vida!
Existem Coisas na Vida, Que Dinheiro nenhum no Mundo pode Pagar?
Que Tal Ficar SEM UM Pouco reclamar e Olhar a Vida com outros Olhos!
Que Tal Ficar SEM UM Pouco reclamar e Olhar a Vida com outros Olhos!
Consulta Pública para guia alimentare brasileiro
Você quer fazer parte de uma consulta publica sobre os hábitos alimentares dos Brasileiros!
é com essa pesquisa que serão feitos os novos guias Alimentares!
para participar acesse: Acesse www.saude.gov.br/ consultapublica
é com essa pesquisa que serão feitos os novos guias Alimentares!
para participar acesse: Acesse www.saude.gov.br/
segunda-feira, 7 de abril de 2014
Alimentos: Ovo
Existem muitas controvérsias a respeito dos Ovos, por isso gostaria de colocar o meu posicionamento como profissional!
SOU A FAVOR do consumo dos Ovos, pelos seguintes motivos:

SOU A FAVOR do consumo dos Ovos, pelos seguintes motivos:

Claro que não vale comer o Ovo frito! Mas cozido, ou na forma de omelete, ou em preparações!
A Melhor forma é cozido com parte da gema ainda molinha, é a forma de aproveitar integralmente!
Bom Apetite!!!!
sábado, 5 de abril de 2014
sexta-feira, 4 de abril de 2014
quinta-feira, 3 de abril de 2014
Novas Regras da Anvisa para sujeiras toleradas nos alimentos!
todos que me escutam no rádio, ou são meus pacientes, ou ainda me acompanham pelo blog já perceberam que eu não recomendo os industrializados!
Mas porque?
Porque são adicionados elementos e substancias para manter o produto em prateleira que faz com que o seu corpo gaste os nutrientes que consome apenas para detoxicar seu organismo dessas substancias e as atividades para as quais os nutrientes deveriam ser utilizados fica prejudiccada e além disso, dá uma olhada nesse quadro!

A partir dessa semana essas regras da Anvisa para sujeiras toleradas nos alimentos estão valendo!
Não é ótimo e delicioso um chá de camomila, calmante, relaxante? Quão delicioso é saber que em 25g podem ter 5 insetos inteirinhos, hummmmmm! Mas veja são apenas 5, mais que isso não pode!
E isso é lei, não é ótimo?
Pense bem o que está consumindo!
E isso é lei, não é ótimo?
Pense bem o que está consumindo!
Cozinhar!

Você já pensou nisso?
Se quiser ter uma boa alimentação se estiver disponível a cozinhar, a aprender novas receitas e estar disposto a EXPERIMENTAR coisas novas!
quarta-feira, 2 de abril de 2014
Sobre o Autismo
O Mais importante é informação! Pois estudos demonstram que se for realizado um diagnóstico o mais breve possível maiores são as chances de uma vida mais fácil ao portador!
Hoje muito já se sabe sobre a influencia da dieta para a melhora dessas crianças! Uma dieta isenta de glúten e caseína que é uma proteína encontrada no leite (SGSL) pode promover uma excelente qualidade de vida para esses portadores.
Se precisar de auxilio conte comigo!
Maiores informações acesse: http://www.autismo.com.br/
Algumas definições!
O Alimento é mais, muito mais do que algo que serve para matar a fome!
O Alimento é sagrado, bem como a sua saúde!
Mas para que sua saúde esteja sendo preservada algumas coisas precisam ser esclarecidas:
O que é FOME?
É uma necessidade fisiológica para manter a vida!
O que é Vontade de Comer/Apetite?
É vontade de comer determinado alimento, como um chocolatinho ou uma receita da sua infância, mesmo sem que esteja com FOME!
E muitas vezes, só porque está com um tempo livre, ou ansioso, ou preocupado, ou nervoso as pessoas tendem a descarregar as suas frustrações na comida!
Aprenda a diferenciar as duas coisas!
E Quando sentir fome, Escolha o que é Alimento de Verdade ao invés de consumir alguma guloseima ou industrializados que tendem a oferecer apenas substancias que não irão lhe nutrir e promover uma série de reações orgânicas para poder desintoxicar, gerando um alto consumo de nutrientes que muitas vezes seu organismo não possui exatamente porque Você não come comida de verdade! E essa cascata de más escolhas vai provocar diversos sinais e sintomas de má nutrição como: mais estresse, sintomas depressivos, problemas digestivos, cansaço, lapsos de memória, entre muitas outras coisas até mais sérias!
Por Isso muito cuidado com suas escolhas! E Se precisar de ajuda, procure um profissional!

O Alimento é sagrado, bem como a sua saúde!
Mas para que sua saúde esteja sendo preservada algumas coisas precisam ser esclarecidas:
O que é FOME?
É uma necessidade fisiológica para manter a vida!
O que é Vontade de Comer/Apetite?
É vontade de comer determinado alimento, como um chocolatinho ou uma receita da sua infância, mesmo sem que esteja com FOME!
E muitas vezes, só porque está com um tempo livre, ou ansioso, ou preocupado, ou nervoso as pessoas tendem a descarregar as suas frustrações na comida!
Aprenda a diferenciar as duas coisas!
E Quando sentir fome, Escolha o que é Alimento de Verdade ao invés de consumir alguma guloseima ou industrializados que tendem a oferecer apenas substancias que não irão lhe nutrir e promover uma série de reações orgânicas para poder desintoxicar, gerando um alto consumo de nutrientes que muitas vezes seu organismo não possui exatamente porque Você não come comida de verdade! E essa cascata de más escolhas vai provocar diversos sinais e sintomas de má nutrição como: mais estresse, sintomas depressivos, problemas digestivos, cansaço, lapsos de memória, entre muitas outras coisas até mais sérias!
Por Isso muito cuidado com suas escolhas! E Se precisar de ajuda, procure um profissional!

terça-feira, 1 de abril de 2014
Os ingredientes da felicidade!
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