Receitinha para produzir serotonina
para aqueles que podem consumir o leite,
para os que não podem usem o leite de amêndoas.
1/2 banana
3/4 de copo de leite ou de leite de amêndoas
1 colher de café de levedo de cerveja
Pode acrescentar ou não algum tipo de
castanha/oleaginosa (do pará, de caju, amendoim, nozes, entre outras
oleaginosas)
Mel para adoçar para os não diabéticos, para
os diabéticos use Stévia
Liquidifique e tome preferencialmente no
desjejum ou lanche da manhã! Rende 1 copo
Leite de Oleaginosas(serve para todas)
1 xic de oleaginosa da sua preferencia
(deixe de molho na noite anterior em água filtrada, cobertos, fora da
geladeira)
4 copos de água filtrada
Depois de deixar as castanhas de molho por
8 horas, descarte a água. Coloque no liquidificador com os 4 copos de água e
bata bem, por uns 3 minutos. Coe de preferencia em coador de pano ou então um
simples bem fininho, e está pronto! Dura 4 dias na geladeira! Pode ser
congelado também. Se for de seu gosto adicione uma colher de chá de essência de
baunilha.
Dica: Esse leite vegetal, quando feito de
amêndoa pode substituir o leite de vaca em qualquer receita!
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