Muito se fala sobre comer ou não gluten hoje em dia, e neste momento voce pode estar se perguntando como ou posso saber isso: Você pode sim ser celíaco ou pode ser sensível a ele, então observe os sintomas a baixo(www.inavançada.com.br):
O consumo exagerado de pães, massas, biscoitos e barrinhas tem sido considerado o gatilho de uma reação orgânica classificada como "alergia alimentar tardia", também conhecida como hipersensibilidade alimentar, sensibilidade ou alergia escondida. Um dos principais culpados é o glúten, uma proteína encontrada no trigo, na cevada e no centeio, e que é indigerível para seres humanos.
Se tiver dúvida, deixe seu recado!
Se tiver alguns desses sintomas procure um profissional habilitado para lhe ajudar!
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