Programa de rádio 28/01/2013

Em minha participação na Rádio Evangelizar no Programa Entre Amigos do Daniel DuValle, falamos sobre Envelhecimento, e como todos sabem, percebemos nosso envelhecimento pela pele, então os cuidados de hoje vão a ela!

Sal de ervas

Ingredientes
2 colheres de sopa de alecrim desidratado
2 colheres de sopa de manjericão desidratado
2 colheres de sopa de orégano desidratado
2 colheres de sopa de sal
Pode-se ainda acrescentar gergelim torrado na quantidade de 2 colheres de sopa. Além de agregar sabor é um alimento rico em Cálcio.
Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Armazenar em um recipiente de vidro e utilizar como substituto do sal.
Rendimento: 15 porções
A combinação do alecrim, manjericão, orégano e sal marinho é uma excelente alternativa para substituição do sal, reduzindo o teor de sódio na receita. O alecrim é excelente para a digestão. O orégano tem ação antifúngica.